ここ１年３ヶ月の間に起こったこと（その３：ホットクック を導入した）
こちらの振り返りシリーズです
我が家の夕食事情振り返り
我が家の夕食事情は，仕事と子供の成長によって相当変化してきました。
息子０歳児は私と夫どちらかが育休中で，それなりに余裕があったため，oisixのミールキットで20分くらいかけて作っていました。
しかし，それぞれの復職と，息子が動き回って目を離せなくなった(20分ですら！)のとで，oisixのミールキットも面倒になり，
次は，「セブンミールを注文して保育園お迎え後に受け取る」というのがベストプラクティスになりました。家では白米とセブンミールをチンするだけ。味の薄そうなやつを取り分けて息子に食べさせる。
このセブンミールは相当良くできたお弁当で，栄養バランスもしっかりしているし，おかずだけなら税込540円（当時消費税8%）とめちゃくちゃ安いのです。これは共働き家庭のソリューション見つけてしまったわ…と思いました。
さようならセブンミール
しかし，永遠に続くかと思われたセブンミール黄金時代も終わりを告げます。
理由は
①サイトが致命的に使いづらく，ストレスが高かった。
②前回書いたように，保育園お迎えにめちゃくちゃ時間がかかるようになってしまい，抱っこしてお弁当を持ち帰ったら帰宅時は崩れてぐちゃぐちゃで悲しくなった。
③夫が激務になり，夕食を食べたり食べなかったりで，お弁当が余ることが増えた。私が次の日や休みの日に食べたりしていたが，なんか虚しくなった。
結局はどれも気持ちの問題ですね。味と値段は文句なかったです。
勝間式食事ハックとの出会い
勝間さんといえば合理化の権化。その勝間さんが勧めているものなら，試してみる価値はあるだろうということで
この２冊いずれにおいても絶賛されていた，ホットクック を購入しました。
これが，もう，大正解！！！！
使い方は簡単。具材を入れてメニューを選んでスタートボタンを押す。
あとはそのまんま，放っておくだけでOK
この「放っておく」というのが共働き子育て家庭においては非常〜〜〜〜に重要ポイント。火を使っていると離れられないけど，これなら料理中に他のことがことができる！
コトコト煮込む系の料理が放っておくだけでできるのは本当に感動しました。
しかも，美味しい。
美味しくなかったら続かないので，これも超重要ポイント。
無水カレーはお店に出せるレベルの美味しさ…
具材を切って入れて
約１時間半経てばこの通り
蓋開けてかき混ぜたりしなくていいんだよ！
めちゃくちゃ美味しいんだよ！！！！
他にも肉じゃが，豚バラ大根，ポトフなどなど，どれも美味しかった〜〜〜
魚の煮付けもできるらしいけど，なかなかそこまで手が回らず。
我が家が最もよく作っているのは「具沢山の味噌汁」。白菜・きのこ・人参・大根・油揚げとか適当に切って，同分量のだし汁を入れて，決まった量の味噌を入れるだけ。あとは20分ほど経てばできあがり。
これで毎日「野菜を食べている感」が出る。素晴らしい。
今も，ホットクック で味噌汁が出来上がるのを待っています。
セットで買いたいグッズ
料理は科学！0.1グラム単位で測れるスケールは必須。同じ量の塩，同じ量の味噌，めっちゃ大事。
醤油大さじ３とか，いちいち３杯測っていられない。このカップの大さじ３の目盛りまでどばどば入れて，ばしゃっと入れるのが早い。２個組というのも便利。
山崎実業(Yamazaki) 折り畳み ガスコンロカバー ワイド ホワイト 約W52.2XD33.1XH7cm タワー 2口ビルドインガスコンロ対応 4922
- 発売日: 2020/02/07
- メディア: ホーム&キッチン
無敵のホットクックですが，強いてデメリットをあげるとすれば，場所を取るということ。結構でかいのです。
調理スペースの確保が課題。…って，あれ？ガスコンロ３口も要る？同時に使うことなんてなくない？そもそもガスコンロ要らなくない？焼き物はオーブンレンジとトースターで良くない？
というわけで，ガスコンロカバーを買いました。これで調理スペース広くなったー！！
これはこれで取り外し面倒なので，普段からガスコンロほぼ使わないし今後も使うつもりない（使わないことに抵抗がない）という人だけで良いと思う。
まとめ
ホットクックはまじですごい！！！！！
ここ数年で買ってよかったものダントツの一位！！
悩むなら買ったらいい！！そしてできれば２４リットルを！！
